特別養護老人ホーム 梅光園

暮らし・活動報告

【お食事】*節分御膳* ~2月行事食~

2015年06月12日

 

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>>>>>> 2月3日の節分の日は節分御膳作りました<<<<<<

 

一、巻き寿司

一、鱈の梅香焼き

一、がんもと南瓜の含め煮

一、大豆の昆布煮

一、鰯のつみれ汁

一、フルーツ(キウイ)

 

今が旬の鱈は、身が柔らかく、美味しく仕上がりました。

巻き寿司は、食べやすいように、青のりを広げて

具を巻いた巻き寿司をコロコロ巻いて仕上げました*。

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