特別養護老人ホーム 梅光園

暮らし・活動報告

【お食事】*紅葉御膳* ~11月行事食~

2015年03月17日

 

 

11月の行事食ではを作りました♪*

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                     一、吹き寄せおこわ        一、お刺身

                     一、長芋饅頭の鶏そぼろ     一、味噌汁

                     一、胡瓜の浅漬け         一、かぼちゃ羊羹

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使用した、旬の食材は、サツマイモ・しめじ・銀杏・長芋・南瓜・京菜・ゆずです^^

ふわふわの長芋まんじゅうに鶏肉のそぼろを、あんにしてかけています

食べやすく、美味しかった~ と、みなさんからも好評でした*。

 

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