【お食事】*紅葉御膳* ~11月行事食~
2015年03月17日
11月の行事食では**紅葉御膳**を作りました♪*
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一、吹き寄せおこわ 一、お刺身
一、長芋饅頭の鶏そぼろ 一、味噌汁
一、胡瓜の浅漬け 一、かぼちゃ羊羹
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使用した、旬の食材は、サツマイモ・しめじ・銀杏・長芋・南瓜・京菜・ゆずです^^
ふわふわの長芋まんじゅうに鶏肉のそぼろを、あんにしてかけています
食べやすく、美味しかった~ と、みなさんからも好評でした*。