特別養護老人ホーム 梅光園

暮らし・活動報告

【お食事】 ~涼風御膳 8月の行事食~

2014年10月02日

~・・~・・~・・~ 涼 風 御 膳 ~・・~・・~・・~ 

 

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一、枝豆の混ぜご飯  一、しそのはさみ揚げ

一、がんもと夏野菜の炊き合わせ

一、胡瓜のごま風味和え

一、茶そばの清し汁

一、水玉ゼリー

 

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8月の行事食は涼風御膳を提供しました。・。

 

ナツメグをしっかりきかせた、ミンチに紫蘇を挟んで揚げました。

 

胡瓜のごま風味和えは冥加もいれてます。きゅうりと冥加の相性抜群!!

 

水玉ゼリーはブドウを浮かべてます♪

 

雨の多い夏ですね、ジトジト暑さに負けず、みなさん笑顔で食べていました^^

 

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