【お食事】 ～今年最後の食事メニュー～
2014年02月16日
12月31日、夕食のメニューは年越しそばでした。
お蕎麦のトッピングは海老の天ぷら・お肉・かまぼこです☆
みなさん、年越しそばの由来をご存知でしょうか？
・室町時代に増淵民部という長者が、大晦日に無事息災を祝って「世の中にめでたいものは
蕎麦の種花咲みのりみかどおさまる」と歌いそばがきを食べたのが年越しそばの始まり。
・そばが細長いので、長く細く生きられるように願って年越しに蕎麦を食べた。
・そばは、切れやすいので一年のいやなことは切り捨てたいと願って年越しに蕎麦を食べた
・金細工師が散らかった金粉を集めるのに、そば粉を使ったので、そばは金を集める縁起物だ
と言って年越しに蕎麦を食べた。
・そばは健康に良いという説が流行ったから年越しに蕎麦を食べた。
・ソバという植物は、風で倒れてもすぐ起き上がるので、そのたくましさにあやかったから年越しに
蕎麦を食べるようになった。
など、いろいろな説があるようです！年越しそばを食べて1年を締めくくりました＼（*＾＾*）／
