特別養護老人ホーム 梅光園

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【お食事】~行事食 重陽の節句御膳~

2020年09月25日

重陽の節句御膳

9月の行事食は敬老の日のお祝いをかねて、

9/9の重陽の節句の日に提供しました!

  

【 メニュー 】

              栗ご飯

              牛ステーキ

              ピーマンと南瓜の天ぷら

              菊花と春菊の和え物

              柚子風味清し汁

              フルーツ(梨・ぶどう)

 

重陽の節句は菊の花を飾ったり、菊酒を飲んで不老長寿を願う行事です。

また秋の収穫の時期にもあたるため、

『栗の節句』として栗ご飯を食べる風習があるそうです。

 

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