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【お食事】～行事食　重陽の節句御膳～

2020年09月25日

重陽の節句御膳

9月の行事食は敬老の日のお祝いをかねて、

9/9の重陽の節句の日に提供しました！

【　メニュー　】

　　　　　　　　　　　　　　◆栗ご飯

　　　　　　　　　　　　　　◆牛ステーキ

　　　　　　　　　　　　　　◆ピーマンと南瓜の天ぷら

　　　　　　　　　　　　　　◆菊花と春菊の和え物

　　　　　　　　　　　　　　◆柚子風味清し汁

　　　　　　　　　　　　　　◆フルーツ（梨・ぶどう）

重陽の節句は菊の花を飾ったり、菊酒を飲んで不老長寿を願う行事です。

また秋の収穫の時期にもあたるため、

『栗の節句』として栗ご飯を食べる風習があるそうです。