暮らし・活動報告

【お食事】～島根県郷土料理＆行事食クリスマス～

2018年12月30日

12月7日は島根県の郷土料理である「のりふで」を提供しました！

「のりふで」は十六島（うっぷるい）海苔をたっぷり使用したお醤油ベースの汁物で、汁の中の

海苔を箸で持ち上げると筆の先のようにみえることからその名がついたとそうです（＾＾）

また少し早いですが12月21日にはクリスマス料理を提供しました！

＜＜メニュー＞＞

◎エビピラフ　　　　　　　　　　　　　◎コーンクリームスープ　　　　　　　　　

◎ミートローフ　　　　　　　　　　　　◎チョコムース

◎野菜ときのこのマリネ