暮らし・活動報告

【お食事】～行事食　お月見御膳～

2018年10月21日

10月4日（木）はお月見御膳を提供しました

＜＜　メニュー　＞＞

★お月見鶏めし

★甘鯛のみぞれ煮

★冬瓜と帆立の中華あんかけ

★柿なます

★生麩の味噌汁

★サツマイモのみたらし団子

鶏めしはウサギ型で抜いたはんぺんとゆで卵を使って

お月見感を出しました！「ウサギが可愛いね～」との

お声もありました（＾＾）

またデザートのお団子は高齢の方でも食べやすいように

白玉団子ではなくさつまいもと片栗粉で作りました！