暮らし・活動報告

【お食事】～行事食　涼風御膳～　～奈良県郷土料理　～

2018年09月24日

8月9日（木）は涼風御膳！！

☆★☆　メニュー　☆★☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊新生姜の炊き込みご飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊天ぷら盛り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊うざく

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊豚汁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊豆乳黒豆羹

炊き込みご飯は新生姜をふんだんに使用し香り良く仕上げました（＾＾）

8月14日（火）は昼食時に奈良県の郷土料理である『飛鳥汁』を提供しました！

飛鳥汁は鶏がらベースの味噌汁に牛乳を加えた料理で、

飛鳥時代より食べられているそうですよ！