【お食事】 ～お祝い膳 ９月行事食～
2016年11月03日
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健やかに敬老の日を迎えられ、心よりお喜び申し上げます。
職員一同いつも皆様の素敵な笑顔に励まされています。
感謝の気持ちを込めて、いつまでもご壮健であられますようお祝い致します 。
9月21日（水）は敬老式典に合わせてお祝い膳をつくりました！
＜ 献立 ＞
✿栗入り赤飯
✿天ぷら盛り（きす・海老・舞茸）
✿煮しめ
✿菊なます
✿茶わん蒸し
✿二色ようかん
9月9日は五節句のひとつである「重陽の節句」でした。菊を用いて
長寿を願ったことから別名「菊の節句」、また「栗の節句」と呼ばれることも
あるそうです。今回の行事食はそんな重陽の節句の意味合いも込めて、
菊や栗を使用した献立にしました（＾＾）
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