行事食紹介

【お食事】～行事食　重陽の節句御膳～

2021年09月24日

9月9日（木）重陽の節句御膳

＜＜　メニュー　＞＞

　　　　　　　　　　　　　　　◇栗ご飯

　　　　　　　　　　　　　　　◇銀鱈みりん焼き

　　　　　　　　　　　　　　　◇里芋のごま味噌煮

　　　　　　　　　　　　　　　◇菊花と春菊の和え物

　　　　　　　　　　　　　　　◇茶碗蒸し

　　　　　　　　　　　　　　　◇フルーツ（梨・シャインマスカット）

あまり馴染みがないかもしれませんが・・・

9月9日は五節句のひとつである『重陽の節句』です。

菊は邪気を払う力をもつ霊草と信じられていたこともあり、

重陽の節句には菊の花を観賞したり、菊の花を漬け込んだ酒を飲んで、

無病息災や不老長寿を願ったとされています（＾＾）