特別養護老人ホーム 梅光園

行事食紹介

【お食事】~行事食 重陽の節句御膳~

2021年09月24日

9月9日(木)重陽の節句御膳

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               ◇栗ご飯

               ◇銀鱈みりん焼き

               ◇里芋のごま味噌煮

               ◇菊花と春菊の和え物

               ◇茶碗蒸し

               ◇フルーツ(梨・シャインマスカット)

 

あまり馴染みがないかもしれませんが・・・

9月9日は五節句のひとつである『重陽の節句』です。

菊は邪気を払う力をもつ霊草と信じられていたこともあり、

重陽の節句には菊の花を観賞したり、菊の花を漬け込んだ酒を飲んで、

無病息災や不老長寿を願ったとされています(^^)

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