特別養護老人ホーム 梅光園

暮らし・活動報告

【お食事】~行事食 お月見御膳~

2018年10月21日

10月4日(木)はお月見御膳を提供しました

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★お月見鶏めし

★甘鯛のみぞれ煮

★冬瓜と帆立の中華あんかけ

★柿なます

★生麩の味噌汁

★サツマイモのみたらし団子

鶏めしはウサギ型で抜いたはんぺんとゆで卵を使って

お月見感を出しました!「ウサギが可愛いね~」との

お声もありました(^^)

 

またデザートのお団子は高齢の方でも食べやすいように

白玉団子ではなくさつまいもと片栗粉で作りました!

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